茶海棠官网

新闻动态

奶茶店是自己开好还是加盟好

发布时间:2020-04-21 10:59 作者:茶海棠加盟

  奶茶店是自己开好还是加盟好?首先要分析自己开奶茶店和加盟奶茶店的区别。从优势和劣势双方面分析,我们常采用SWOT分析法去分析优势、劣势和外部的机会和威胁。

奶茶店是自己开好还是加盟好

  自己开奶茶店需要考虑:品牌、营业证照、选址、设计、装修、奶茶技术、原料、设备、广告宣传、节假日活动策划和产品更新等问题,产品更新包含了(产品种类口味更新、产品原料更新、产品设备更新、产品创意更新)。

  我们细细分析,奶茶品牌自己起一个名字就可以;营业执照需要带身份证、照片去工商局办理,大概1天时间;选址比较复杂,需要测算人流量、人流量中的消费人群、店铺周边的餐饮、新楼盘中的商业区规划做了解,如果选不好则直接影响开奶茶店的利润。

  奶茶店的设计装修可以参照目前比较火的奶茶品牌或者参照茶海棠的风格,茶海棠的装修风格是参与过多家奢侈品装修设计的石老师设计的。简约风,多灯光照明,看着简单明亮,logo中透露淘气调皮的感觉符合年轻人的审美。

  开奶茶店一定要有过硬的奶茶技术和配方,口味口感的好坏对客户粘性很大,口感不好,客户喝过一次就不会再买了,那么时间一长,奶茶店生意不好就会亏损倒闭;如果没有加盟奶茶店,奶茶店开业初期进货比较困难,由于进货量少,进货渠道窄(电商平台和当地担心农贸批发市场),原料成本比较高,在开店前多去农贸市场和电商平台逛逛,联系几家老板砍砍价,等开业一段时间后会有专门的原料供应商到门店送名片谈合作,到时候原料成本也就降下来了。

  奶茶店设备采购找淘宝,定位你所在的城市,尤其一些小配件,如:量杯、勺子、杯子、杯盖、纸巾等等的生产商会在淘宝上做生意,可以要到地址亲自过去洽谈,节约成本省去中间价。大型的设备除了看是否是生产厂家直销,也可以找当地的销售商去对比价格。

  广告宣传和节假日活动策划需要找一家广告公司合作,在节假日做一些简单的活动优惠和营销,尽量利用好微信号注册一个微信公众号,让消费者加好友,然后送福利。

  对自己开奶茶店的创业者来说,一定要把握市场潮流,如最近两年产品方面比较火的:奶盖茶、水果茶、老虎斑、脏脏茶、星河流沙。设备方面如:机械手臂、3D奶盖打印机、舒芙蕾松饼机等等。营销方面实现了多元化,如:增加了软欧包、甜品冰淇淋、舒芙蕾或者部分油炸小吃混搭套餐销售,提高营业额。开奶茶店不是单纯的开了就能坐等收钱的,还需要不断地了解市场需求、了解新品更新、设备更新等等,来满足客户的新需求。

  以上就是自己开奶茶店需要准备和注意的事情,如果自己没有上述的准备,建议找一个相对成熟或者有实力的品牌加盟,相对比较容易。

上一篇:一年开18万家奶茶店,如此火爆为哪般 下一篇:茶海棠10年选址大师 教您开奶茶店如何选址